চিকেন বিরিয়ানি রান্নার সহজ রেসিপি,মুরগির মাংসের বিরিয়ানি, চিকেন বিরিয়ানি, মুরগি বিরিয়ানি ,স্পেশাল বিরিয়ানি, স্পেশাল চিকেন বিরিয়ানি, বিরিয়ানি, ফাক্কি বিরিয়ানি। উপকরণ ও পদ্ধতি : প্রথম স্টেপ: বিরিয়ানি মসলা তৈরি- তিন টুকরো দারুচিনি ,অর্ধেক জায়ফল, দশটা সবুজ এলাচ, একটা কালো এলাচ, জয়ত্রী ১ টেবিল চামচ, শাহী জিরা এক চা চামচ, শুকনা মরিচ একটা ,সাদা গোলমরিচ হাফ চা চামচ, কালো গোল মরিচ ¼ চা ...

রন্ধন পদ্ধতি যদি ঠিক থাকে তাহলে যে কোন রেসিপি হয় অসাধারণ। তাই আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম খুব সহজ ও সঠিক পদ্ধতিতে চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি। Ingredients মুরগি ১ কেজি ৭০০ গ্রাম পোলাও চাল ৭ কাপ ফুটন্ত জল ১২ কাপ বিরিয়ানি মসলা ১ প্যাকেট আদা পেস্ট ৪ টেবিল চামচ রসুন বাটা ৫ টেবিল চামচ চীনা বাদামের পেস্ট ৩ টেবিল চামচ কাঁচা ...

ভর্তা খেতে আমরা সবাই অনেক পছন্দ করি আর সেটা যদি হয় হাতে মাখা ভর্তা তাহলে তো কথাই নেই আজকে আমি এক টুকরা রুই মাছ দিয়ে খুবই মজার পাতাকপি ভর্তা রেসিপি টা শেয়ার করব। আর এই ভর্তাটা এত বেশি মজার শুধুমাত্র এই পাতাকপি ভর্তা দিয়ে ভাত খাওয়া যায়। উপকরণ সমূহ: • রুই মাছ এক টুকরা • একটা মিডিয়াম সাইজের পাতাকপির চার ...

বাংলাদেশে বিশেষ করে গ্রামে ভাপা পিঠা বানানো খুবই সাধারণ একটি বিষয়। তবে শহরেও ফুটপাতে ভাপা পিঠা বিক্রি করা হয়। আমরা অনেকেই জানি কিভাবে ভাপা পিঠা বানাতে হয়। আবার অনেকের ভাপা পিঠা পারফেক্ট হয় না। আর এই ভাপা পিঠা যদি আমরা নিজেরাই বাসায় খুব সহজ ভাবে তৈরি করতে পারি তাহলে কিন্তু আর কিনে খেতে হয় না, আজকে একদমই সহজ ভাবে চা-ছাকনিতে  ...

Assalamu alaikum and hello everyone! Welcome to Rasheda’s House. I am from Bangladesh. Today I will share pumpkin fry recipe. Let’s start! Pumpkin fry   Ingerdients: Pumpkin 1kg Prawn 🦐 as need Onion chopped ½ cup Garlic chopped 4 tbsp Cooking oil ⅓ cup Coriander powder 1 tsp Turmeric powder ½ tsp Sugar 1 tsp Salt to taste Coriander leaves ...

ইলিশ মাছের ডিম ভাজি ইলিশ মাছের ডিম ভাজি আমরা এক একজন এক এক রকম করে খাই। কেউ এটা রান্না করে খায়। আবার কেউ ডিম ঝুরি করে খায়। আজকে আপনাদের সাথে আমি একদমই ইউনিক একটা রেসিপি শেয়ার করবো। এই ইলিশ মাছের ডিম ভাজি টা এতটাই সুস্বাদু পরিবারের সবাই খুবই পছন্দ করবে। একটামাত্র ইলিশ মাছের ডিম বড় করে ভাজি করার সহজ রেসিপি ...

যেকোনো বিয়ের অনুষ্ঠানে বা অতিথি আপ্যায়নে কাবাব ছাড়া হয়না । আর এই কাবাব বাটাবাটির ঝামেলার কারণে আমরা এটা অনেক সময় তৈরি করতে  চাইনা। আজকে আপনাদের সাথে আমি একদমই সহজ ভাবে গরুর মাংসের শামি কাবাব শেয়ার করব যে কাবাব বানাতে আপনাদেরকে কোন রকম কষ্ট করতে হবেনা ,বাটাবাটি করতেও হবেনা। একদম ঝামেলাবিহীন গরুর মাংসের শামি কাবাব। আশা করি সবার কাছে ভালো লাগবে। ...

সাধারণত মেহমান আসলে অথবা যেকোন বিয়ের অনুষ্ঠানে আমরা খাসির মাংসের কোরমা রান্না করে থাকি। ঘরে থাকা মসলা দিয়ে আপনারা খুবই সহজে বিয়ে বাড়ির মজার খাসির মাংসের কোরমা রান্না করে মেহমানের মন জয় করতে পারবেন। Facebook (Follow Me)🙂 খাসিরমাংসের কোরমা রান্না করতে যা যা লাগবে  উপকরণ সমূহ: পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ কাপ মিডিয়াম সাইজ করে কাটা খাসির মাংস ২২ টুকরা টক দই ...

    ১ম ধাপ: মাছ রান্না করার জন্য যা যা লাগবে ১/মিডিয়াম সাইজের ইলিশ মাছ আট টুকরা২/বেরেস্তা ভাজা তেল হাফ কাপ৩/পেঁয়াজ বাটা ১কাপ থেকে কম৪/রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ৫/কাঁচা মরিচ বাটা ২ টেবিল চামচ৬/লবণ স্বাদমতো৭/জিরা গুঁড়া ২ চা চামচ। ৮/মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ৯/ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ১০/হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ১১/পানি হাফ কাপ১২/তরল দুধ ১ কাপ১৩/গোলাপজল ১ টেবিল চামচ১৪/ঘি ...

উপকরণ সমূহ: ১/সজনে ডাটা ২৫০গ্ৰাম২/মসুর ডাল ½কাপ এবং ¼কাপ৩/রসুন কুচি ৪টেবিল চামচ৪/পিঁয়াজ কুচি মিড়িয়াম সাইজের একটা৫/ধনিয়া গুঁড়া দেড় চা চামচ৬/জিরা গুঁড়া হাফ চা চামচ৭/হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ৮/লবণ স্বাদমতো৯/কাঁচা মরিচ স্বাদমতো১০/টমেটো 🍅 ২টা১১/ধনিয়া পাতা কুচিবাগার দেওয়ার জন্য:——————————১/সয়াবিন তেল ⅓কাপ২/রসুন কুচি ১টেবিল চামচ৩/পিঁয়াজ কুচি ছোট সাইজের ১টা ,৪/সামান্য ধনিয়ার গুড়া ও সামান্য জিরা গুড়া প্রস্তুত প্রণালীঃ———————প্রথমে ডাল ভালো করে ধুয়ে নরমাল ...