ছোট বড় সকলেরই খুবই পছন্দের খাবার মোরগ পোলাও। আজকে আমি পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী মোরগ পোলাওর আসল রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করব। মোরগ পোলাও রান্না করতে যা যা লাগবে: প্রথমে মুরগি মেয়োনিট করতে হবে এর জন্য একটা মিক্সিং বোলে হাফ কাপ বাটার মিল্ক ,সাথে লাল মরিচ গুঁড়া ২চা চামচ ,লবন দিয়ে বড় সাইজের চার টুকরা মুরগির মাংসের সাথে খুব ভালো করে ...
This is a Bengali style borta recipe. Try this at home. ...