বাংলাদেশে বিশেষ করে গ্রামে ভাপা পিঠা বানানো খুবই সাধারণ একটি বিষয়। তবে শহরেও ফুটপাতে ভাপা পিঠা বিক্রি করা হয়। আমরা অনেকেই জানি কিভাবে ভাপা পিঠা বানাতে হয়। আবার অনেকের ভাপা পিঠা পারফেক্ট হয় না। আর এই ভাপা পিঠা যদি আমরা নিজেরাই বাসায় খুব সহজ ভাবে তৈরি করতে পারি তাহলে কিন্তু আর কিনে খেতে হয় না, আজকে একদমই সহজ ভাবে চা-ছাকনিতে  ...

      ভাদ্র মাসে তালের সিজন। এ মৌসুমে প্রচুর তাল পাওয়া যায়। আর এই তাল দিয়ে আমরা পিঠা, পায়েস তালের কেক সবকিছু খেয়ে থাকি। কিন্তু অনেক সময় দেখা যায় ঘন তালের রস নেওয়ার ঝামেলার কারণে আমরা এই মজার রেসিপি গুলো বাসায় ট্রাই করতে পারি না । আজকে আপনাদের সাথে একদম সহজ পদ্ধতিতে মাত্র ৫ মিনিটে ঘন তালের রস বের ...

    আমরা কিন্তু সচরাচর ময়দা দিয়ে সবাই বার্থডে কেকটা বানাই। কিন্তু আটা দিয়ে অনেক সুন্দর কেক বানানো যায়। রেসিপি টা ফলো করে আপনারা বাসায় বানিয়ে দেখবেন ।আমি আটা দিয়ে বার্থডে কেক বানাই। উপকরণ সমূহ:………………….১/আটা ১ কাপ২/বেকিং পাউডার ১চা চামচ৩/ডিম চারটা (রুম টেম্পারেচার)৪/চিনি হাফ কাপ৫/সয়াবিন তেল ⅓ কাপ৬/ভ্যানিলা এসেন্স ১চা চামচ প্রস্তুত প্রণালী:…………………… প্রথমে আটা আর বেকিং পাউডার চেলে নিতে ...