উপকরণ সমূহ/ Ingredients: lentil 1&½cup milk 3cup Sugar as needed salt cooking oil ½cup Ghee⅓cup dry fruits as needed Chinamon stick Cardamom powder ½tsp প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে ডাল নরমাল পানিতে 2 ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর ভাল করে ধুয়ে চুলায় একটা হাঁড়ি বসিয়ে ডাল দিয়ে তার সাথে তিন কাপ দুধ , ছোট এক টুকরো দারুচিনি দিয়ে ডাল সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ...
উপকরন সমুহ: ইলিশ মাছ ৬ টুকরো সাদা সরিষা বাটা ৩ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা ¼কাপ রসুন বাটা ১ চা চামচ জিরা বাটা দেড় চা চামচ হলুদ গুঁড়া ১চা চামচ মরিচ গুঁড়া ½চা চামচ কাঁচা মরিচ বাটা ২ টেবিল চামচ সরিষার তেল ৪ টেবিল চামচ সয়াবিন তেল ১ টেবিল চামচ লবণ স্বাদমতো প্রস্তুত প্রণালী: যে হাড়িতে মাছ রান্না করা হবে ওই ...
উপকরণসমূহঃ মুরগির বুকের মাংস তিন টুকরা পাউরুটি আন্দাজমতো ব্রেডক্রামচ ক্যাপসিকাম চিজ ৩টেবিল চামচ আদাবাটা ½চা চামচ রসুনবাটা ½চা চামচ ধনিয়া পাতা কুচি কাঁচামরিচ কুচি ধনিয়া গুঁড়া½চা চামচ জিরা গুড়া ½চা চামচ স্বাদমতো লবণ সয়াবিন তেল 4 টেবিল চামচ সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ½চা চামচ চিলিপ্লেক্স ½চা চামচ প্রস্তুত প্রণালী: মুরগির বুকের মাংসের সাথে ধনিয়া গুঁড়া, জিরা গুড়া , হলুদ গুঁড়া, মরিচ ...
Ingredients / রান্নার উপাদানঃ- 1: big grated boiled potatoes 2: medium size grated onion 3: chopped green chilli 4:½tsp red chilli powder 5:2pinch white /black pepper powder 6:1tsp chaat masala 7: taste for salt 8:⅓cup all purpose flour 9: bread crumb/ toast biscuit powder 10:2eggs 11: cooking oil 12: green coriander chopped 13: white pepper powder2 pinch প্রস্তুত প্রণালীঃ- প্রথমে ...