DV লটারি কি? DV (Diversity Visa) লটারি হল একটি অভিবাসন প্রোগ্রাম যা অনুমোদিত দেশে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সরকার প্রতিবছর পরিচালনা করে। এর মাধ্যমে নির্বাচিত প্রার্থীরা যুক্তরাষ্ট্রের স্থায়ীভাবে বসবাস ও কাজ করার সুযোগ পেয়ে থাকে। বাংলাদেশিরা DV লটারিতে অংশগ্রহণ করতে পারে কি? বর্তমানে, বাংলাদেশীরা সরাসরি এ লটারিতে অংশগ্রহণের যোগ্য নয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নিয়ম অনুসারে যে দেশগুলো থেকে অতীতে ৫ বছরে ৫০,০০০-এর বেশি ...

এখন যেহেতু তালের চিজন প্রচুর তাল পাওয়া যায়, তালের পিঠা তো খেতে হবে। আমি যখন থেকে আমার মায়ের কাছে তালের পিঠা বানানো শিখেছি তখন থেকে প্রতিটা তালের চিজনে আমি তালের পিঠা বানাই। উপকরণ সমূহ: ঘন তালের রস ১কাপ নরমাল পানি ২কাপ রোদে শুকানো আতপ চালের গুঁড়া ২কাপ চিনি ১কাপ লবণ ১চা চামচ বেকিং পাউডার আধা চা চামচ রুম টেম্পারেচারে থাকা ...

সিদ্ধ ডিম দিয়ে মায়োনিজ খেতে অসম্ভব মজার। উপকরনসমূহ: সিদ্ধ করা মুরগির ডিম তিনটা নরমাল পানি ১০০মিলি সয়াবিন তেল ৫০মিলি গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ ভিনেগার ১টেবিল চামচ লবণ ১চা চামচ চিনি ১চা চামচ লেবুর রস ১চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া সামান্য প্রস্তুত প্রণালী: একটা ব্লেন্ডারের জাগে সবকিছু উপকরণ একসাথে নিয়ে ব্লেন্ড করলেই তৈরি হয়ে যাবে অনেক বেশি মজার সিদ্ধ ডিমের মায়োনিজ। ...

ইফতারে ভাজা পোড়ার পাশাপাশি যদি এই দই বড়াটা রাখেন তাহলে ইফতারিতে অসম্ভব ভালো লাগবে, একেবারে সহজ পদ্ধতিতে দই বড়া রেসিপি শেয়ার করলাম। উপকরণসমূহ মাসকলাই ডাল ১ কাপ (৭ থেকে ৮ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন) কাঁচা মরিচ ৩টা জিরা গুঁড়া আধা চা-চামচ আদা বাটা আধা চা-চামচ লবন পদ্ধতি: ডাল সাত থেকে আট ঘন্টা ভেজানোর পর খুব ভালো করে ধুয়ে উপরের উপকরণ গুলো ...

রান্না একটা শিল্প। কিন্তু অনেকেই না জেনেই পুরো ব্যাপারটি জটিল করে ফেলেন। রান্না করতে গিয়ে অনেক সময় পুড়ে যায়। কখনও হলুদ বেশি তো কখনও মশলা বেশি। তাই চলুন আজকে আরো কিছু রান্নার টিপস শিখে নেওয়া যাক। • পোলাও এর চাল ঝরঝরে করতে: পোলাও এর চাল আগে থেকে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখলে পোলাও ঝরঝরে হয়। • সবসময় যে একরকম রান্না হবে ...

ছোট বড় সকলেরই খুবই পছন্দের খাবার মোরগ পোলাও। আজকে আমি পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী মোরগ পোলাওর আসল রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করব। মোরগ পোলাও রান্না করতে যা যা লাগবে: প্রথমে মুরগি মেয়োনিট করতে হবে এর জন্য একটা মিক্সিং বোলে হাফ কাপ বাটার মিল্ক ,সাথে লাল মরিচ গুঁড়া ২চা চামচ ,লবন দিয়ে বড় সাইজের চার টুকরা মুরগির মাংসের সাথে খুব ভালো করে ...

জলপাইয়ের সিজন ,বাজারে প্রচুর জলপাই বের হয়েছে। তাই জলপাইয়ের সিজনে আচার বানাবো না তা কি করে হয়! রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়াই একদম সহজ রেসিপিতে জলপাই জলপাই আচারের রেসিপি শেয়ার করেছি। উপকরণ সমূহ: জলপাই ১ কেজি সরিষার তেল ১কাপ + ⅓ কাপ আখের গুড় স্বাদ অনুযায়ী হলুদ সরিষা বাটা আড়াই টেবিল চামচ শুকনো মরিচ লাল মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ ভেজে ...

খাসির মাংসের একটা এক্সট্রা স্মেল থাকে এই এক্সট্রা স্মাইল থাকার কারণে আমরা অনেকেই খাসির মাংসটা খেতে পছন্দ করি না। আজকে আমি একটা টিপস আপনাদের সাথে শেয়ার করব যেটা ফলো করলে খাসির মাংসে একটুও গন্ধ থাকবে না ।খাসির মাংস রান্না করলে খেতে হবে অসম্ভব মজার। যেটুকু খাসির মাংস রান্না করবেন ওই খাসির মাংসটাকে খুব ভালো করে প্রথমে ধুয়ে নিবেন, ভালো করে ...