Ingredients / রান্নার উপাদানঃ-
1: big grated boiled potatoes
2: medium size grated onion
3: chopped green chilli
4:½tsp red chilli powder
5:2pinch white /black pepper powder
6:1tsp chaat masala
7: taste for salt
8:⅓cup all purpose flour
9: bread crumb/ toast biscuit powder
10:2eggs
11: cooking oil
12: green coriander chopped
13: white pepper powder2 pinch
প্রস্তুত প্রণালীঃ- প্রথমে আলুগুলো ভেজিটেবল গ্রেটার দিয়ে গ্রেট করতে হবে। এরপর আলুর সাথে কাঁচামরিচ কুচি পেঁয়াজ কুচি ধনেপাতা কুচি মরিচ গুঁড়া চাট মসলা লবণ ময়দা/আটা একটি ডিম গোলমরিচ গুঁড়া টোস্ট বিস্কিটের গুড়া । সবগুলো একসাথে ভাল করে মেখে নিতে হবে। এর পর ডোনাট এর সেইপ দিতে হবে। তারপর প্রত্যেকটি ডোনাট প্রথমে ডিমের মিশ্রণের সাথে এবং পরে বিস্কিটের সাথে ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে চুলায় ডুবোতেলে ভেজে নিতে হবে ব্যস তৈরি হয়ে গেল।আমাদের বিকালের নাস্তার রেসিপি আশা করি সকলের ভাল লেগেছে।