ইফতারে ভাজা পোড়ার পাশাপাশি যদি এই দই বড়াটা রাখেন তাহলে ইফতারিতে অসম্ভব ভালো লাগবে, একেবারে সহজ পদ্ধতিতে দই বড়া রেসিপি শেয়ার করলাম। উপকরণসমূহ মাসকলাই ডাল ১ কাপ (৭ থেকে ৮ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন) কাঁচা মরিচ ৩টা জিরা গুঁড়া আধা চা-চামচ আদা বাটা আধা চা-চামচ লবন পদ্ধতি: ডাল সাত থেকে আট ঘন্টা ভেজানোর পর খুব ভালো করে ধুয়ে উপরের উপকরণ গুলো ...
উপকরণ সমূহ:- মিষ্টির ডো তৈরী করার জন্য:: নিডো গুড়া দুধ ১ কাপ ময়দা ¼ কাপ একটা মুরগির ডিম ১ চা চামচ বেকিং পাউডার ৩ টেবিল চামচ কুকিং অয়েল/সয়াবিন তেল সুজি ১টেবিল চামচ মিষ্টিগুলো ভাজার জন্য পরিমাণ মতো সয়াবিন তেল চিনির সিরা তৈরি করার জন্য: চিনি ১ কাপ পানি ২ কাপ প্রস্তুত প্রণালীঃ- প্রথমে ডিম টা খুব ভালো করে ফেটে ...