সিদ্ধ ডিম দিয়ে মায়োনিজ খেতে অসম্ভব মজার।
উপকরনসমূহ:
সিদ্ধ করা মুরগির ডিম তিনটা
নরমাল পানি ১০০মিলি
সয়াবিন তেল ৫০মিলি
গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ
ভিনেগার ১টেবিল চামচ
লবণ ১চা চামচ
চিনি ১চা চামচ
লেবুর রস ১চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া সামান্য
প্রস্তুত প্রণালী:
একটা ব্লেন্ডারের জাগে সবকিছু উপকরণ একসাথে নিয়ে ব্লেন্ড করলেই তৈরি হয়ে যাবে অনেক বেশি মজার সিদ্ধ ডিমের মায়োনিজ।
নরমাল ফ্রিজে চার থেকে পাঁচ দিন রেখে খাওয়া যাবে।