ইফতারে ভাজা পোড়ার পাশাপাশি যদি এই দই বড়াটা রাখেন তাহলে ইফতারিতে অসম্ভব ভালো লাগবে, একেবারে সহজ পদ্ধতিতে দই বড়া রেসিপি শেয়ার করলাম। উপকরণসমূহ মাসকলাই ডাল ১ কাপ (৭ থেকে ৮ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন) কাঁচা মরিচ ৩টা জিরা গুঁড়া আধা চা-চামচ আদা বাটা আধা চা-চামচ লবন পদ্ধতি: ডাল সাত থেকে আট ঘন্টা ভেজানোর পর খুব ভালো করে ধুয়ে উপরের উপকরণ গুলো ...
মুচমুচে ফুলকো বেগুনি কিভাবে তৈরি করবেন এবং এটা খেতে কিভাবে অনেক বেশি মজা হবে? আজকে সহজ কিছু টিপস এবং আমি যেভাবে অনেক মজা করে বাসায় বেগুনি বানায় সে রেসিপিটি শেয়ার করব, আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। ফুলকো বেগুনীঃ যা লাগবেঃ বেসন– ১ কাপ চালের গুড়া– ১ মুঠি হলুদ গুঁড়া — আধা চা চামচ(ইচ্ছা) লাল মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ ...
কলার পুডিং বানাতে যা যা লাগবে ১/ তরল দুধ ৪ কাপ ২/ পাকা কলা ২টা(সরবি কলা অথবা সাগর কলা) ৩/ চিনি ৭ টেবিল চামচ মিশ্রণের মধ্যে ব্যবহার করার জন্য ৪/ চিনি ৬ টেবিল চামচ ক্যারামেল তৈরি করার জন্য ৫/ কর্নফ্লাওয়ার ১ চা চামচ ৬/ ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ ৭/ ডিম ৪টা প্রস্তুত প্রণালীঃ প্রথমে ৪ কাপ দুধ অনবরত নাড়াচড়া ...
যেকোনো বিয়ের অনুষ্ঠানে বা অতিথি আপ্যায়নে কাবাব ছাড়া হয়না । আর এই কাবাব বাটাবাটির ঝামেলার কারণে আমরা এটা অনেক সময় তৈরি করতে চাইনা। আজকে আপনাদের সাথে আমি একদমই সহজ ভাবে গরুর মাংসের শামি কাবাব শেয়ার করব যে কাবাব বানাতে আপনাদেরকে কোন রকম কষ্ট করতে হবেনা ,বাটাবাটি করতেও হবেনা। একদম ঝামেলাবিহীন গরুর মাংসের শামি কাবাব। আশা করি সবার কাছে ভালো লাগবে। ...