«উপকরণ সমূহ» ডিম – ৮ টা দুধ – এক কেজি (জাল করে প্রায় দেড় ভাগ কমিয়ে নিতে হবে) চিনি – স্বাদমতো কর্নফ্লাওয়ার – ২ চা চামচ গুড়া দুধ – ২টেবিল চামচ ভেনিলা এচেন্স হাফ চা চামচ (ডিমের গন্ধ না পাওয়ার জন্য) উপরের সবগুলো উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ছাকনি দিয়ে ছেকে নিতে হবে। (টিপস : পুডিং এর একটা বেসিক পরিমাপ ...
যেকোনো বিয়ের অনুষ্ঠানে বা অতিথি আপ্যায়নে কাবাব ছাড়া হয়না । আর এই কাবাব বাটাবাটির ঝামেলার কারণে আমরা এটা অনেক সময় তৈরি করতে চাইনা। আজকে আপনাদের সাথে আমি একদমই সহজ ভাবে গরুর মাংসের শামি কাবাব শেয়ার করব যে কাবাব বানাতে আপনাদেরকে কোন রকম কষ্ট করতে হবেনা ,বাটাবাটি করতেও হবেনা। একদম ঝামেলাবিহীন গরুর মাংসের শামি কাবাব। আশা করি সবার কাছে ভালো লাগবে। ...
স্পঞ্জ রসগোল্লা স্পঞ্জ রসগোল্লা বাঙালির ঐতিহ্যের সাথে রসগোল্লা এই নামটা যেমন মিলে মিশে আছে তেমনি বিভিন্ন অনুষ্ঠানে এ রসগোল্লা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। অতিথি আপ্যায়নে এ রসগোল্লা সবার আগে স্থান করে আছে…. চলুন জেনে নেয়া যাক স্পঞ্জ রসগোল্লা বানানোর গোপন রেসিপি। উপকরণ: ১ লিটার ফুল ক্রিম তরল দুধ ১ কাপ পানি ৩ টেবিল চামচ ভিনেগার ...
সাধারণত মেহমান আসলে অথবা যেকোন বিয়ের অনুষ্ঠানে আমরা খাসির মাংসের কোরমা রান্না করে থাকি। ঘরে থাকা মসলা দিয়ে আপনারা খুবই সহজে বিয়ে বাড়ির মজার খাসির মাংসের কোরমা রান্না করে মেহমানের মন জয় করতে পারবেন। Facebook (Follow Me)🙂 খাসিরমাংসের কোরমা রান্না করতে যা যা লাগবে উপকরণ সমূহ: পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ কাপ মিডিয়াম সাইজ করে কাটা খাসির মাংস ২২ টুকরা টক দই ...
আজকে একদম সহজভাবে আপনাদের চিকেন ফ্রাইড রাইস রান্নার রেসিপি শেয়ার করব। খেতে কিন্তু অসাধারণ! বাসায় অবশ্যই ট্রাই করবেন। পাঠ-ক: ভাত রান্না করার জন্য যা যা লাগবে ১/চিনিগুড়া পোলাও চাল ৩ কাপ ২/সয়াবিন তেল ২ টেবিল চামচ ৩/পানি পরিমাণমতো ৪/লবন ১ টেবিল চামচ ভাত রান্নার নিয়মাবলী: চুলায় একটা হাড়িতে পরিমাণমতো পানি দিয়ে, পানি ফুটে ওঠার পর সয়াবিন তেল ও লবণ দিতে ...
১ম ধাপ: মাছ রান্না করার জন্য যা যা লাগবে ১/মিডিয়াম সাইজের ইলিশ মাছ আট টুকরা২/বেরেস্তা ভাজা তেল হাফ কাপ৩/পেঁয়াজ বাটা ১কাপ থেকে কম৪/রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ৫/কাঁচা মরিচ বাটা ২ টেবিল চামচ৬/লবণ স্বাদমতো৭/জিরা গুঁড়া ২ চা চামচ। ৮/মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ৯/ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ১০/হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ১১/পানি হাফ কাপ১২/তরল দুধ ১ কাপ১৩/গোলাপজল ১ টেবিল চামচ১৪/ঘি ...
This is a Bengali style borta recipe. Try this at home. ...